اینکه چگونه می‌توان آروغ‌های یک گاو را محاسبه کرد تا میزان انتشار گازهای گلخانه‌ای را اندازه گیری کرده تا به سوی انتشار کربن صفر در بخش کشاورزی قدم برداریم، کار دشوار و پیچیده‌ای است.
تولید مواد غذایی مسووب 27 درصد از انتشار گازهای گلخانه‌ای در جهان است،رقمی که با رشد جمعیت افزایش هم خواهد یافت. اما چگونه می‌توان با روش‌های نوآورانه، سیستم بیولوژیکی پیچیده ،جهانی و زنده کشاورزی را به سمت کربن صفر هدایت کرد؟ ویدئو فایننشیال تایمز به این موضوع می‌پردازد که با هم می‌بینیم.منبع:خبرآنلاین